Barbecue basis

Gekruide rundvlees hamburger Shaslick spies Kipdrumstick Gemarineerde schouderkarbonade Ambachtelijke aardappelsalade Royaal gevulde rundvleessalade Groene salade met dressing Stokbrood kruidenboter Knoflooksaus Barbecuesaus Remouladesaus Minimale bestelling 20 personen. Prijs is per persoon.

€21,75

1

Barbecue budget

Gekruide rundvlees hamburger Braadworst volgens origineel Duits recept Gemarineerde speklap Rijkgevulde rundvleessalade Groene salade met dressing Stokbrood kruidenboter Knoflook en barbecuesaus Minimale bestelling 20 personen. Prijs is per persoon.

€18,10

1

Pistolet kruidenboter

Ovenheerlijke pistolet met kruidenboter. De prijs is per persoon.

€3,10

1

Hapjes buffet

Hapjesbuffet koud Assortiment van diverse soorten schepsalades Kaasproeverij van diverse harde en zachte kaassoorten Diverse Italiaanse en Spaanse ham en worstsoorten Kipspiesjes in knoflookdressing Javaanse gehaktballetjes Wraprolletjes met roomkaas en zalm Spaanse worst met zongedroogde tomaat en olijf Spiesjes met gemarineerde cherrytomaatjes en mozzarella Catalaanse mosselen Gemarineerde champignons Broodmand met verschillende soorten ambachtelijk brood en kruidenboter, pesto en tapenade Hapjesbuffet warm Gekruide gehaktballetjes in Oosterse zoetzure saus Pikante merquez worstjes omwikkeld met spek Pikante kipvleugeltjes met chilipeper marinade Sparerib met rozemarijn, honing en knoflook met BBQ saus Heerlijke gemarineerde kipdij saté met pindasaus Bestelling minimaal 40 personen. Prijs is per persoon.

€37,25

1

Mennega mini buffet 1

Salades Groene salade met yogurt dressing Tomatensalade met gekonfijte rode ui Warme gerechten Saté van kipdij met pittige pindasaus Gehaktballetjes in ketjapsaus Rijst Roseval aardappeltjes Dessert Chocolade bavarois Minimale bestelling 10 personen. Prijs is per persoon.

€23,95

1

Mennega mini buffet 2

Salades Groene salade met balsamico dressing Komkommersalade met koriander dressing Warme gerechten Varkenshaaspuntjes met gorgonzolasaus Zalmzijde met witte wijnsaus Boeren aardappeltjes Groenten van de dag Dessert Chocolade bavarois met slagroom Minimale bestelling 10 personen. Prijs is per persoon

€26,60

1

Mondvermaakjes

Koude mondvermaakjes Gemarineerde peppadew gevuld met roomkaas Worst plankjes van mediterrane worstsoorten Assortiment gemarineerde olijven Wrap rolletjes met pesto rucola en Spaanse ham Foccacia met tapenade en pesto Warme mondvermaakjes Gekruide gehaktballetjes cajun dip Spicy kip kluifjes Gefrituurde mozzarella sticks met pikante salsa Minimale bestelling 20 personen. Prijs is per persoon.

€26,55

1

Mennega proeverij

Voorgerechten Kopje courgettesoep Salade caprese Hoofdgerechten Roodbaars met witte wijnsaus Toscaanse kipstoof Aardappelgratin Pandan rijst Nagerechten Kaasplank met gorgonzola, brie, oude kaas, port salut geserveerd met portsiroop en kletsenbrood Minimale bestelling 10 personen. Prijs is per persoon.

€28,95

1

Mennega favoriet

Salades Ambachtelijke rundvleessalade Salade van roze zalm en aardappel Italiaanse pastasalade Groene salade van diverse soorten pluksla met yoghurtdressing Visschotels Hollandse haring met gesnipperde ui Gerookte makreel met mierikswortelcrème Noorse garnalen met pernod, komkommer en ui Vleesschotels Serranoham Gerookte kipfilet Gebraden rosbief Warme gerechten Kipdijsaté spiesjes in pikante pindasaus Gehaktballetjes in ketjapsaus Citroen rijst Bijgerechten Frans stokbrood Gezouten boter Minimale bestelling 20 personen. Prijs is per persoon.

€33,30

1

Mennega speciaal

Salades Luxe rundvleessalade Frisse tonijn aardappelsalade Gemengde groene salade basilicumdressing en Parmezaanse kaas Tomatensalade met rode ui en balsamico dressing Visschotels Koud gerookte Noorse zalm met wasabi mayonaise Gerookte makreelfilet Grote Noorse garnalen met pernod, komkommer en ui Vleesschotels Serranoham Carpaccio van runderfilet met rucola en Parmezaanse kaas Vitello tonato Warme gerechten Kipdij in zachte kerrie saus Varkenshaaspuntjes met gorgonzolasaus Zalmmootjes in kruidenboter gegaard Vegetarische lasagne van spinazie, tomaat en mozzerella Petit Charlotte met rozemarijn, knoflook, zeezout en olijfolie, uit de oven Rijst met verse kruiden en zure room Seizoen groenten Bijgerechten Broodmand van luxe broodsoorten Gezouten boter Minimale bestelling 40 personen (minder in overleg). Prijs is per persoon.

€48,35

1

Hapjesbuffet de luxe

Soep Licht gebonden soepje van bospaddestoelen met uitgebakken spekjes Salades en koude gerechten Salade van ruccola, gedroogde tomaat, schilfers Parmezaanse kaas en een fijne dressing Zalmsalade Ambachtelijke rundvleessalade Spiegel met koude fingerfood hapjes bestaande uit: Wraprolletjes met gerookte zalm tuinkers en roomkaas Focaccia met pesto en Spaanse ham Rozemarijn focaccia met een salade van rivierkreefjes Spiesjes met gemarineerde cherrytomaatjes en mozzarella Kaas van de plank Assortiment van verschillende kazen Warme hapjes In de oven gegaarde gemarineerde gamba?s met ansjovis, citoen en peterselie Kip drums met honing chilipepers en tijm Quiche loraine Gekruide gehaktballetjes in smoky BBQ saus Bijgerechten Mediterraanse broodmand Broodmand met focaccia en ciabatta geserveerd met pesto en tomatentapenade Minimale bestelling 40 personen. Prijs is per persoon.

€45,30

1

Oosters buffet

Salades Groene salade van plusla met dressing Oosterse salade van taugé, paksoi en citoen-gember dressing Warme vleesgerechten Javaanse balletjes in ketjapsaus Thaise kip curry Runderstoof op Indische wijze Pandan rijst Kruidige Oosterse aardappeltjes Bijgerechten Naanbrood Dessert Mene Meme, een Oosterse variant op creme brullee Minimale bestelling 20 personen. Prijs is per persoon.

€36,05

1

Italiaans buffet

Salades Salade caprese Groene salade van pluksla op Italiaanse wijze Carpaccio van gerookte runderfilet met rucola, Parmezaan en pijnboompitjes Warme gerechten Italiaanse kipstoof Zalm met venkel in witte wijnsaus Lasagne bolognese Basmati rijst met zure room en verse kruiden Bijgerechten Italiaanse broodmand met basilicum olie Dessert Tiramisu met slagroom Minimale bestelling 20 personen. Prijs is per persoon.

€36,05

1

Tex Mex buffet

Soep Romige maïs-crème soep Salades Frisse aardappel spek salade Frisse koolsalade Bonensalade van kidneybeans met spicy dressing Warme gerechten Chili con carne Hot chicken wings Knapperig gegrilde varkensribbetjes, met honing Jerky pork meat met BBQ saus Pittige rijstschotel Mexicaanse groentemix met knoflookboter Bijgerechten Rijk gevulde broodmand met gezouten boter Bijpassende sauzen Minimale bestelling 20 personen. Prijs per persoon

€36,05

1

Dessert buffet

Dessert Ellips met panna cotta en een coulis van rood fruit Tiramisu Chocolademousse Verse aardbeien Kardemonroom Minimale bestelling 20 personen. Prijs is per persoon.

€13,90

1

Streekbuffet

Stamppotten Stamppot peen en ui Stamppot boerenkool Kapucijners met gebakken spekjes Vleesgerechten Gebakken speklapjes Rookworst Hachee Drentse runder ribbetjes Vleesjus Bijgerechten Plakjes augurk Zilveruitjes Rauwe uitjes Mosterd Piccalilly Minimale bestelling 20 personen. Prijs is per persoon.

€30,20

1

Stamppotbuffet

Twee soorten stamppot naar keuze met: Gebakken speklapjes Gehaktballetjes in jus Rookworst Vleesjus Mosterd Zoet/zuur.

€19,95

1

Gambaspiesje

Spiesje van gemarineerde gamba. Minimale bestelling 10 stuks. Prijs is per stuk.

€2,95

1

Rundergehaktballetje

Gehaktballetje van rundvlees in mosterdsaus. Minimale bestelling 10 stuks. Prijs is per stuk.

€2,95

1

Kipdij in rookspek

Heerlijke kipdij omwikkeld met rookspek. Minimale bestelling 10 stuks. Prijs is per stuk.

€2,95

1

Crostini geitenkaas

Een crostini van suikerboord met geitenkaas en walnoot. Minimale bestelling 10 stuks. Prijs is per stuk.

€2,95

1

Broodmand luxe broodjes

Broodmand met luxe broodsoorten, kruidenboter, pesto en tapenade.

€6,90

1

Barbecue Populair

Grillgerechten Gekruide rundvleeshamburger Gemarineerde schouderkarbonade Voorgegaarde gekruide kipdrumstick Braadworst volgens origineel Duits recept Hongaarse shaslick Koude schotels Rijk gevulde rundvleessalade Frisse tomatensalade Gemengde rauwkost salade met yoghurtdressing Bijgerechten Frans stokbrood Kruidenboter en gezouten boter Bijpassende koude sauzen Minimale bestelling 20 personen. Prijs is per persoon.

€25,35

1

Barbecue Luxe

Grillgerechten Saté pen van Oosters gemarineerde varkenshaas Gemarineerde schouderkarbonade Spare-ribs Cajunsteak Gemarineerde kalkoenfilet Braadworst volgends origineel Duits recept Koude gerechten Rijk gevulde rundvleessalade Salade van aardappeltjes en spekjes Gemengde rauwkostsalade met yoghurtdressing Bijgerechten Frans stokbrood Kruidenboter en gezouten boter Satésaus Bijpassende koude sauzen Bestelling minimaal 20 personen. Prijs is per persoon.

€30,45

1

Barbecue Excellent

Grillgerechten Saté pen van Oosters gemarineerde varkenshaas Gemarineerde runderrib-eye Gekruide lamsrug koteletjes Gemarineerde kogelbiefstukjes Noorse zalmzijde mootjes Pikant gekruide kipfilet Koude schotels Salade van aardappel en spekjes Frisse tomatensalade Gemengde salade van vers fruit Groene salade van pluksla met caesar-dressing en snippers Parmezaanse kaas Bijgerechten Broodmand van verschillende broodsoorten Kruidenboter en gezouten boter Basilicum olie Satésaus Bijpassende koude sauzen Bestelling minimaal 20 personen. Prijs is per persoon.

€38,05

1

Gamba

Heerlijke gamba in Oosterse dressing met een takje frisee. Minimale bestelling 10 stuks. Prijs is per stuk.

€2,95

1

Kaas truffel

Een kaas truffel omhuld met een crumble van pistache noten. Minimale bestelling 10 stuks. Prijs is per stuk.

€2,95

1

Tonijn tartaartje

Een tartaartje van tonijn, Granny Smith en guacamole. Minimale bestelling 10 stuks. Prijs is per stuk.

€2,95

1

Rolletje rundermuis

Een rolletje van rundermuis gevuld met tonijn mousse. Minimale bestelling 10 stuks. Prijs is per stuk.

€2,95

1

Carpaccio lepel

Lepel met carpaccio, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes. Minimalre bestelling 10 stuks. Prijs is per stuk.

€2,95

1

Hapjes basis

Een blokje kaas met garnituur van seizoenfruit Virginia ham met kruidencrème en rucola Hollandse haring op donker roggebrood met gesnipperde ui Plakjes ambachtelijke slagers hausmacher Ei gevuld met heerlijke gekruide farce Deze heerlijke bittergarnituur bestaat uit 50 hapjes. ( +/- 10 personen )

€62,45

1

Vleessalade Royal

Rijk gevulde rundvleessalade, royaal gegarneerd met sla, komkommer, rauwkost, ananas, kiwi, serranoham, rollade, ham en ei. Prijs is per persoon. Minimaal 5 personen.

€9,65

1

Warme hapjes

Ambachtelijke bitterbal met een vulling van rundvleesragout Piri Piri boutje Pikant gehaktballetje Vegetarisch loempiaatje Garnalenkroketje Krokante kaasstengel met een vulling van oude kaas Deze heerlijke bittergarnituur bestaat uit 50 hapjes. ( +/- 10 personen )

€67,10

1

Hapjes De Luxe

Spiesje van gemarineerde mozzarella bolletjes en cherrytomaatjes Wraprolletje van gerookte kipfilet en huisgemaakte koriander mayonaise Stokbroodcanapé met een mousse van makreel en zalmeitjes Kletsenbrood opgemaakt met Danish blue Kaastruffel omhuld met pistache crumble Rolletje van gerookte runderlende gevuld met tonijn mousse Deze heerlijke bittergarnituur bestaat uit 50 hapjes ( +/- 10 personen )

€77,55

1

Hapjes Luxe

Gemarineerde champignons met gorgonzola Virginia ham met kruidencrème en rucola Hollandse haring op donker roggebrood met gesnipperde uitjes Ei gevuld met een farce van rode pesto en olijven Wraprolletje van gerookte kipfilet en huisgemaakte koriander mayonaise Stokbrood canapé met roomkaas, pruneaux en walnoot Deze heerlijke bittergarnituur bestaat uit 50 hapjes. ( +/- 10 personen )

€71,05

1

Stokbrood, broodmand

Pistolet kruidenboter

Ovenheerlijke pistolet met kruidenboter. De prijs is per persoon.

€3,10

1

Broodmand luxe broodjes

Broodmand met luxe broodsoorten, kruidenboter, pesto en tapenade.

€6,90

1

Buffetten

Gebruik borden en bestek

Per set. Kan vuil retour.

€1,50

1

Mennega mini buffet 1

Salades Groene salade met yogurt dressing Tomatensalade met gekonfijte rode ui Warme gerechten Saté van kipdij met pittige pindasaus Gehaktballetjes in ketjapsaus Rijst Roseval aardappeltjes Dessert Chocolade bavarois Minimale bestelling 10 personen. Prijs is per persoon.

€23,95

1

Mennega mini buffet 2

Salades Groene salade met balsamico dressing Komkommersalade met koriander dressing Warme gerechten Varkenshaaspuntjes met gorgonzolasaus Zalmzijde met witte wijnsaus Boeren aardappeltjes Groenten van de dag Dessert Chocolade bavarois met slagroom Minimale bestelling 10 personen. Prijs is per persoon

€26,60

1

Mondvermaakjes

Koude mondvermaakjes Gemarineerde peppadew gevuld met roomkaas Worst plankjes van mediterrane worstsoorten Assortiment gemarineerde olijven Wrap rolletjes met pesto rucola en Spaanse ham Foccacia met tapenade en pesto Warme mondvermaakjes Gekruide gehaktballetjes cajun dip Spicy kip kluifjes Gefrituurde mozzarella sticks met pikante salsa Minimale bestelling 20 personen. Prijs is per persoon.

€26,55

1

Mennega proeverij

Voorgerechten Kopje courgettesoep Salade caprese Hoofdgerechten Roodbaars met witte wijnsaus Toscaanse kipstoof Aardappelgratin Pandan rijst Nagerechten Kaasplank met gorgonzola, brie, oude kaas, port salut geserveerd met portsiroop en kletsenbrood Minimale bestelling 10 personen. Prijs is per persoon.

€28,95

1

Mennega favoriet

Salades Ambachtelijke rundvleessalade Salade van roze zalm en aardappel Italiaanse pastasalade Groene salade van diverse soorten pluksla met yoghurtdressing Visschotels Hollandse haring met gesnipperde ui Gerookte makreel met mierikswortelcrème Noorse garnalen met pernod, komkommer en ui Vleesschotels Serranoham Gerookte kipfilet Gebraden rosbief Warme gerechten Kipdijsaté spiesjes in pikante pindasaus Gehaktballetjes in ketjapsaus Citroen rijst Bijgerechten Frans stokbrood Gezouten boter Minimale bestelling 20 personen. Prijs is per persoon.

€33,30

1

Mennega speciaal

Salades Luxe rundvleessalade Frisse tonijn aardappelsalade Gemengde groene salade basilicumdressing en Parmezaanse kaas Tomatensalade met rode ui en balsamico dressing Visschotels Koud gerookte Noorse zalm met wasabi mayonaise Gerookte makreelfilet Grote Noorse garnalen met pernod, komkommer en ui Vleesschotels Serranoham Carpaccio van runderfilet met rucola en Parmezaanse kaas Vitello tonato Warme gerechten Kipdij in zachte kerrie saus Varkenshaaspuntjes met gorgonzolasaus Zalmmootjes in kruidenboter gegaard Vegetarische lasagne van spinazie, tomaat en mozzerella Petit Charlotte met rozemarijn, knoflook, zeezout en olijfolie, uit de oven Rijst met verse kruiden en zure room Seizoen groenten Bijgerechten Broodmand van luxe broodsoorten Gezouten boter Minimale bestelling 40 personen (minder in overleg). Prijs is per persoon.

€48,35

1

Hapjes buffet

Hapjesbuffet koud Assortiment van diverse soorten schepsalades Kaasproeverij van diverse harde en zachte kaassoorten Diverse Italiaanse en Spaanse ham en worstsoorten Kipspiesjes in knoflookdressing Javaanse gehaktballetjes Wraprolletjes met roomkaas en zalm Spaanse worst met zongedroogde tomaat en olijf Spiesjes met gemarineerde cherrytomaatjes en mozzarella Catalaanse mosselen Gemarineerde champignons Broodmand met verschillende soorten ambachtelijk brood en kruidenboter, pesto en tapenade Hapjesbuffet warm Gekruide gehaktballetjes in Oosterse zoetzure saus Pikante merquez worstjes omwikkeld met spek Pikante kipvleugeltjes met chilipeper marinade Sparerib met rozemarijn, honing en knoflook met BBQ saus Heerlijke gemarineerde kipdij saté met pindasaus Bestelling minimaal 40 personen. Prijs is per persoon.

€37,25

1

Hapjesbuffet de luxe

Soep Licht gebonden soepje van bospaddestoelen met uitgebakken spekjes Salades en koude gerechten Salade van ruccola, gedroogde tomaat, schilfers Parmezaanse kaas en een fijne dressing Zalmsalade Ambachtelijke rundvleessalade Spiegel met koude fingerfood hapjes bestaande uit: Wraprolletjes met gerookte zalm tuinkers en roomkaas Focaccia met pesto en Spaanse ham Rozemarijn focaccia met een salade van rivierkreefjes Spiesjes met gemarineerde cherrytomaatjes en mozzarella Kaas van de plank Assortiment van verschillende kazen Warme hapjes In de oven gegaarde gemarineerde gamba?s met ansjovis, citoen en peterselie Kip drums met honing chilipepers en tijm Quiche loraine Gekruide gehaktballetjes in smoky BBQ saus Bijgerechten Mediterraanse broodmand Broodmand met focaccia en ciabatta geserveerd met pesto en tomatentapenade Minimale bestelling 40 personen. Prijs is per persoon.

€45,30

1

Oosters buffet

Salades Groene salade van plusla met dressing Oosterse salade van taugé, paksoi en citoen-gember dressing Warme vleesgerechten Javaanse balletjes in ketjapsaus Thaise kip curry Runderstoof op Indische wijze Pandan rijst Kruidige Oosterse aardappeltjes Bijgerechten Naanbrood Dessert Mene Meme, een Oosterse variant op creme brullee Minimale bestelling 20 personen. Prijs is per persoon.

€36,05

1

Italiaans buffet

Salades Salade caprese Groene salade van pluksla op Italiaanse wijze Carpaccio van gerookte runderfilet met rucola, Parmezaan en pijnboompitjes Warme gerechten Italiaanse kipstoof Zalm met venkel in witte wijnsaus Lasagne bolognese Basmati rijst met zure room en verse kruiden Bijgerechten Italiaanse broodmand met basilicum olie Dessert Tiramisu met slagroom Minimale bestelling 20 personen. Prijs is per persoon.

€36,05

1

Tex Mex buffet

Soep Romige maïs-crème soep Salades Frisse aardappel spek salade Frisse koolsalade Bonensalade van kidneybeans met spicy dressing Warme gerechten Chili con carne Hot chicken wings Knapperig gegrilde varkensribbetjes, met honing Jerky pork meat met BBQ saus Pittige rijstschotel Mexicaanse groentemix met knoflookboter Bijgerechten Rijk gevulde broodmand met gezouten boter Bijpassende sauzen Minimale bestelling 20 personen. Prijs per persoon

€36,05

1

Dessert buffet

Dessert Ellips met panna cotta en een coulis van rood fruit Tiramisu Chocolademousse Verse aardbeien Kardemonroom Minimale bestelling 20 personen. Prijs is per persoon.

€13,90

1

Stamppotbuffet

Twee soorten stamppot naar keuze met: Gebakken speklapjes Gehaktballetjes in jus Rookworst Vleesjus Mosterd Zoet/zuur.

€19,95

1

Streekbuffet

Stamppotten Stamppot peen en ui Stamppot boerenkool Kapucijners met gebakken spekjes Vleesgerechten Gebakken speklapjes Rookworst Hachee Drentse runder ribbetjes Vleesjus Bijgerechten Plakjes augurk Zilveruitjes Rauwe uitjes Mosterd Piccalilly Minimale bestelling 20 personen. Prijs is per persoon.

€30,20

1

BBQ

Gebruik borden en bestek

Per set. Kan vuil retour.

€1,50

1

Barbecue basis

Gekruide rundvlees hamburger Shaslick spies Kipdrumstick Gemarineerde schouderkarbonade Ambachtelijke aardappelsalade Royaal gevulde rundvleessalade Groene salade met dressing Stokbrood kruidenboter Knoflooksaus Barbecuesaus Remouladesaus Minimale bestelling 20 personen. Prijs is per persoon.

€21,75

1

Barbecue budget

Gekruide rundvlees hamburger Braadworst volgens origineel Duits recept Gemarineerde speklap Rijkgevulde rundvleessalade Groene salade met dressing Stokbrood kruidenboter Knoflook en barbecuesaus Minimale bestelling 20 personen. Prijs is per persoon.

€18,10

1

Barbecue Populair

Grillgerechten Gekruide rundvleeshamburger Gemarineerde schouderkarbonade Voorgegaarde gekruide kipdrumstick Braadworst volgens origineel Duits recept Hongaarse shaslick Koude schotels Rijk gevulde rundvleessalade Frisse tomatensalade Gemengde rauwkost salade met yoghurtdressing Bijgerechten Frans stokbrood Kruidenboter en gezouten boter Bijpassende koude sauzen Minimale bestelling 20 personen. Prijs is per persoon.

€25,35

1

Barbecue Luxe

Grillgerechten Saté pen van Oosters gemarineerde varkenshaas Gemarineerde schouderkarbonade Spare-ribs Cajunsteak Gemarineerde kalkoenfilet Braadworst volgends origineel Duits recept Koude gerechten Rijk gevulde rundvleessalade Salade van aardappeltjes en spekjes Gemengde rauwkostsalade met yoghurtdressing Bijgerechten Frans stokbrood Kruidenboter en gezouten boter Satésaus Bijpassende koude sauzen Bestelling minimaal 20 personen. Prijs is per persoon.

€30,45

1

Barbecue Excellent

Grillgerechten Saté pen van Oosters gemarineerde varkenshaas Gemarineerde runderrib-eye Gekruide lamsrug koteletjes Gemarineerde kogelbiefstukjes Noorse zalmzijde mootjes Pikant gekruide kipfilet Koude schotels Salade van aardappel en spekjes Frisse tomatensalade Gemengde salade van vers fruit Groene salade van pluksla met caesar-dressing en snippers Parmezaanse kaas Bijgerechten Broodmand van verschillende broodsoorten Kruidenboter en gezouten boter Basilicum olie Satésaus Bijpassende koude sauzen Bestelling minimaal 20 personen. Prijs is per persoon.

€38,05

1

Hapjes koud

Crostini geitenkaas

Een crostini van suikerboord met geitenkaas en walnoot. Minimale bestelling 10 stuks. Prijs is per stuk.

€2,95

1

Gamba

Heerlijke gamba in Oosterse dressing met een takje frisee. Minimale bestelling 10 stuks. Prijs is per stuk.

€2,95

1

Kaas truffel

Een kaas truffel omhuld met een crumble van pistache noten. Minimale bestelling 10 stuks. Prijs is per stuk.

€2,95

1

Tonijn tartaartje

Een tartaartje van tonijn, Granny Smith en guacamole. Minimale bestelling 10 stuks. Prijs is per stuk.

€2,95

1

Rolletje rundermuis

Een rolletje van rundermuis gevuld met tonijn mousse. Minimale bestelling 10 stuks. Prijs is per stuk.

€2,95

1

Carpaccio lepel

Lepel met carpaccio, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes. Minimalre bestelling 10 stuks. Prijs is per stuk.

€2,95

1

Hapjes warm

Kipdij in rookspek

Heerlijke kipdij omwikkeld met rookspek. Minimale bestelling 10 stuks. Prijs is per stuk.

€2,95

1

Rundergehaktballetje

Gehaktballetje van rundvlees in mosterdsaus. Minimale bestelling 10 stuks. Prijs is per stuk.

€2,95

1

Gambaspiesje

Spiesje van gemarineerde gamba. Minimale bestelling 10 stuks. Prijs is per stuk.

€2,95

1

Hapjesschalen

Hapjes vegetarisch

Spiesje van gemarineerde mozzarellabolletjes en cherrytomaatjes Ei gevulde met heerlijke gekruide farce Gemarineerde champignons met gorgonzola Kletsenbrood opgemaakt met Danish blue Kaastruffel omhuld met pistache crumble

€62,45

1

Hapjes basis

Een blokje kaas met garnituur van seizoenfruit Virginia ham met kruidencrème en rucola Hollandse haring op donker roggebrood met gesnipperde ui Plakjes ambachtelijke slagers hausmacher Ei gevuld met heerlijke gekruide farce Deze heerlijke bittergarnituur bestaat uit 50 hapjes. ( +/- 10 personen )

€62,45

1

Hapjes Luxe

Gemarineerde champignons met gorgonzola Virginia ham met kruidencrème en rucola Hollandse haring op donker roggebrood met gesnipperde uitjes Ei gevuld met een farce van rode pesto en olijven Wraprolletje van gerookte kipfilet en huisgemaakte koriander mayonaise Stokbrood canapé met roomkaas, pruneaux en walnoot Deze heerlijke bittergarnituur bestaat uit 50 hapjes. ( +/- 10 personen )

€71,05

1

Hapjes De Luxe

Spiesje van gemarineerde mozzarella bolletjes en cherrytomaatjes Wraprolletje van gerookte kipfilet en huisgemaakte koriander mayonaise Stokbroodcanapé met een mousse van makreel en zalmeitjes Kletsenbrood opgemaakt met Danish blue Kaastruffel omhuld met pistache crumble Rolletje van gerookte runderlende gevuld met tonijn mousse Deze heerlijke bittergarnituur bestaat uit 50 hapjes ( +/- 10 personen )

€77,55

1

Warme hapjes

Ambachtelijke bitterbal met een vulling van rundvleesragout Piri Piri boutje Pikant gehaktballetje Vegetarisch loempiaatje Garnalenkroketje Krokante kaasstengel met een vulling van oude kaas Deze heerlijke bittergarnituur bestaat uit 50 hapjes. ( +/- 10 personen )

€67,10

1

Salades

Gebruik borden en bestek

Per set. Kan vuil retour.

€1,50

1

Pistolet kruidenboter

Ovenheerlijke pistolet met kruidenboter. De prijs is per persoon.

€3,10

1

Vis- en vleessalade

Basissalade van aardappel, augurk, groente en ui aangemaakt met frisse mayonaise. Royaal garnituur van sla, tomaten, komkommer, rauwkost, ananas, kiwi, haring, garnalen, ham, rollade en ei. Prijs is per persoon. Minimaal 5 personen.

€11,10

1

Russisch ei Mennega

Klassieke salade russe, royaal gegarneerd met sla, tomaten, komkommer, rauwkost, ei, ananas, asperges, kiwi, haring, gerookte zalm, Noorse garnalen, gerookte makreel en ei. Prijs is per persoon. Minimaal 5 personen.

€13,25

1

Roze zalmsalade

Exquise zalmsalade met royaal garnituur van sla, tomaten, komkommer, rauwkost, ananas, asperges, kiwi, gerookte zalm, haring, Noorse garnalen, mosselen en ei. Prijs is per persoon. Minimaal 5 personen.

€13,25

1

Broodmand luxe broodjes

Broodmand met luxe broodsoorten, kruidenboter, pesto en tapenade.

€6,90

1

Vleessalade Royal

Rijk gevulde rundvleessalade, royaal gegarneerd met sla, komkommer, rauwkost, ananas, kiwi, serranoham, rollade, ham en ei. Prijs is per persoon. Minimaal 5 personen.

€9,65

1